Salers
Cantal

« Réputé pour sa viande, son fromage et son apéritif à base de gentiane, Salers est l'un des fleurons de la gastronomie auvergnate ! Le 13 octobre, le village vous propose un atelier du goût dans le cadre de la Semaine du Goût... »
Village de tous les goûts !
A 950 m d'altitude, dans le Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, Salers est une étape incontournable de la région. Ensemble unique du 16ème siècle, ses hôtels particuliers et ses maisons à tourelles en pierre volcanique confèrent au village un charme austère. Parmi les nombreuses richesses patrimoniales de la cité fortifiée, l'église Saint-Mathieu renferme cinq tapisseries d'Aubusson du XVIIe siècle, mise au tombeau et lutrin polychrome.
voir sur la carte

Les incontournables

Châteaux et remparts

  • Les remparts
  • Les portes du Beffroi et de la Martille

Gastronomie

  • La viande de Salers
  • Le fromage Salers
  • Les carrés de Salers
  • L'apéritif Salers

à voir

La Maison du Bailliage
La Maison de la Ronade
La Maison des Templiers : musée des Arts et Traditions
réservez votre séjour

Accéder au village

  • Aéroport d'Aurillac-Tronquières (44 km)
  • Aéroport de Brive-Vallée de la Dordogne (130 km)
  • A75, sortie n°23-Massiac (80 km), N122 (43 km)
  • Gare de Mauriac (19 km)
  • Gare d'Aurillac (42 km)