Surveillant la plaine et le canal de Bourgogne, Châteauneuf et son imposant château fort du XIIème siècle témoignent de la position stratégique du village entre Dijon et Autun. Les ruelles moyenâgeuses dévoilent les maisons des riches marchands bourguignons des XIV, XV et XVIème siècles et mènent jusqu'au belvédère d'où l'on découvre un panorama splendide.
